அறிமுகம்நிலக்கடலை எண்ணெய் நம் சமையலறையில் பெரிதும் பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய். ஆனால் refined எண்ணெய்கள் உடலுக்கு பாதிப்பு தரும் என்பதால், இன்று பலர் மரச்செக்கு நிலக்கடலை எண்ணெயை [...]
மரச்செக்கு தேங்காய் எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள், சருமம் மற்றும் முடிக்கு பயன்கள், மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையில் பயன்படுத்தும் வழிகள் அறிமுகம்தேங்காய் எண்ணெய் தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவு [...]
அறிமுகம்எள்ளு எண்ணெய் தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவில் முக்கிய இடத்தை வகிக்கிறது. இன்று பலரும் refined எண்ணெய்களை பயன்படுத்தினாலும், மரச்செக்கு முறையில் எடுக்கப்படும் எள்ளு எண்ணெய் இன்னும் [...]
கருப்பட்டி (Palm Jaggery) உடல்நல நன்மைகள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, இரத்த சோகை, செரிமானம் மற்றும் தினசரி ஆரோக்கியத்திற்கு எப்படி உதவுகிறது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள் [...]
குளிர் பிழிவு (Cold Pressed) நிலக்கடலை, எள்ளு, தேங்காய் எண்ணெய்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள், பயன்பாடுகள், மற்றும் ஏன் refined எண்ணெயை விட இவை சிறந்தவை என்பதை [...]